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河蟹菜谱

  • 金汤肉蟹的做法

    金汤肉蟹的做法
    材料:螃蟹 2只,南瓜 1颗,盐、胡椒粉 少许,葱、姜 少许,米酒 少许,太白粉 少许,鸡高汤 适量做法:1、南瓜去籽去皮切片,蒸熟捣成泥状;2、螃蟹洗净处理后切块,用盐、米酒、葱姜醃制调味;3、去除葱姜,螃蟹沾太 ...
    2016-10-19 12:38
  • 河蟹蒸多久 清蒸河蟹的做法

    河蟹蒸多久 清蒸河蟹的做法
    螃蟹蒸多久?秋风吹,螃蟹肥,现在正是吃螃蟹的季节,很多人都想知道螃蟹蒸多久才好吃,今天买购网小编就告诉你蒸螃蟹的时间是多少。螃蟹蒸多久要看蟹大小蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹 ...
    2016-10-19 12:14
  • 螃蟹蒸多长时间合适?

    螃蟹蒸多长时间合适?
    很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的。 那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢? 一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二 ...
    2016-10-19 12:09
  • 螃蟹蒸多久要看蟹大小

    螃蟹蒸多久要看蟹大小
    蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉 ...
    2016-10-19 12:02
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